タイトル　「アボカ丼」

忙しい日や暑さで食欲がない日でも、「簡単に作れて、しっかり栄養が摂れるものが食べたい」と思うことはありませんか？

そんな時におすすめなのが、アボカドとサーモンを使った「アボカ丼」です(私が勝手に呼んでいるだけ)。

切ってご飯にのせるだけで完成する手軽さに加え、栄養バランスにも優れた一品です。
まず、アボカドは「森のバター」と呼ばれるほど脂質を含んでいますが、その多くはオレイン酸という良質な脂質です。さらに、食物繊維やビタミンE、カリウム、葉酸なども豊富で、健康維持をサポートしてくれます。
腹持ちがよく、満足感を得やすいのも魅力です。

ただし、アボカドは栄養価が高い反面、エネルギー量も比較的多い食材です。
1食あたり1/2個程度を目安にするといいらしいです。

私のように料理が苦手、野菜も全く取れていない方におススメです。
手軽に作れて栄養満点のアボカ丼を、ぜひ毎日の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。